Silvana Lages

ETIQUETA À MESA -COMPORTAMENTO ELEGANTE – ABRE PORTAS PARA O SUCESSO PROFISSIONAL

ETIQUETA À MESA -COMPORTAMENTO ELEGANTE – ABRE PORTAS PARA O SUCESSO PROFISSIONAL

Cada dia mais os negócios são fechados em torno de uma mesa e ter colaboradores que não sabem se comportar de forma elegante à mesa está sendo o grande entrave na vida de muitas empresas.

Quantos convites e situações de negócio em torno de uma mesa a sua equipe já participou? Inúmeras. Desde situações mais informações até eventos solenes, certo?

A cada convite que chega, você, empresário e /ou gestor, sente um frio na barriga, inseguro sobre o comportamento de seus colaboradores nessas ocasiões?

É comum a preocupação com as mensagens que serão transmitidas em nome da empresa e com a percepção e aceitação do seu cliente.

Quantas vezes os gestores e empresários não podem delegar o convite para “os bons e competentes profissionais, providos de muito conhecimento técnico”, pois em muitos casos os mesmos não possuem traquejo e habilidades sociais para se portar de forma elegante nestes ambientes. E às vezes, sem alternativa, tem que enviar essas pessoas, arriscando a ter sérios problemas.

E você, quantas vezes, foi para um momento como este conhecer um pouco mais o seu futuro fornecedor, e o comportamento do colaborador o fez por em cheque se realmente gostaria de aprofundar a relação com aquela empresa ou até mesmo te fez desistir e buscar outras opções no mercado? Pois bem, se acontece com você, certamente pode acontecer com a sua empresa também.

As mudanças constantes ocorridas no competitivo mercado de trabalho obrigaram as pessoas a reverem seus hábitos e posturas no ambiente empresarial, ampliando a consciência da coletividade, da interação e convivência com o outro, já que o comportamento individual é percebido por todos, e define uma IMAGEM. Todos nós temos uma IMAGEM que transmite MENSAGENS ao nosso meio social e profissional. Cuidar desta IMAGEM e das MENSAGENS transmitidas é de suma importância para o sucesso profissional, mas nem sempre as pessoas tem consciência da IMAGEM que transmitem. E é justamente o domínio das regras de ETIQUETA À MESA que vão ajudar as pessoas a agirem com discernimento evitando erros e gafes, que podem comprometer sua IMAGEM no ambiente de trabalho.

Não conte que a sua equipe já está munida de conhecimentos e habilidades suficientes para representar de forma elegante e sofisticada a sua empresa em situações em torno da mesa. O mais assertivo é trazer para sua empresa a responsabilidade pelo desenvolvimento de mais esta habilidade, fazendo de forma profissional e aprofundada, contratando uma profissional experiente na área para proporcionar conhecimentos aprofundados das regras de etiqueta à mesa.

Em todas as palestras e treinamentos realizados por Silvana Lages o conteúdo é sempre apresentado aos colaboradores da sua empresa do ponto de vista de ganho pessoal, pois dessa forma eles se empenharão mais nos processos de mudança já que perceberam que serão os maiores beneficiados e que poderá levar consigo estes benefícios por onde for. A maioria dos seres humanos tem a tendência de se manter na sua zona de conforto ao invés de enfrentar “as dores” inerentes de um processo de evolução. Mudanças são sempre necessárias e proveitosas, mas ao mesmo tempo trabalhosas, então, percebendo o ganho pessoal eles estarão muito mais comprometidos com o processo.

É um curso rápido, fácil, interativo e, sobretudo prático, podendo ser finalizado com um almoço para que os participantes possam colocar em prática os novos ensinamentos adquiridos.

Os funcionários que dominam essas habilidades, além e transmitirem mais confiança e credibilidade, se tornam pessoas mais seguras e passam a lidar com esses momentos de forma natural reservando sua atenção e esforços somente para fechar e atrair bons negócios para sua empresa.

ALGUNS TÓPICOS ABORDADOS NA PALESTRA:

Conteúdo abordado no curso:

  • A importância do planejamento;

  • A escolha dos convidados;

  • A escolha do local do evento

  • A realização dos convites;

  • Como definir e preparar um cardápio de sucesso;

  • Como escolher o tipo de serviço (à americana, à inglesa, à francesa, à brasileira) mais adequado ,

  • Como preparar a sua casa, caso for receber em casa;

  • Como organizar a mesa;

  • Como receber seus convidados com elegância;

  • Como fazer as apresentações de forma delicada e gentil;

  • Como ter comportamentos corretos durante o evento;

  • Como escolher a indumentária correta quando for receber;

  • Como ter comportamentos elegantes quando vocês forem os convidados;

  • Como escolher a indumentária adequada quando vocês forem os convidados;

  • Apresentação dos talheres e dos utensílios usados à mesa;

  • Uso correto dos talheres e dos utensílios à mesa;

  • Orientação em relação a lugares e comportamentos à mesa;

  • Como evitar gafes indesejáveis e deselegantes;

  • Como receber em restaurantes ou outros lugares.

  • Comportamentos adequados para cada tipo de evento

  • Coquetéis, Almoços e jantares de negócios.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

  • Tornar-se uma pessoa agradável e muito bem vinda em vários ambientes

  • Ser uma pessoa referência em postura elegante;

  • Entender os porquês das regras de etiqueta à mesa;

  • Saber conduzir e se portar de maneira elegante nas mais variadas situações do dia a dia do ambiente empresarial;

  • Não passar por situações constrangedoras;

  • Não perder negócios por não saber se comportar adequadamente

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